“En el sector del ibérico cabemos todos”

  La Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico aboga por trabajar de forma conjunta en la nueva norma El presidente de la Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (Asici), José María Molina, ha abogado en Salamanca por trabajar lo antes posible en … Continuar

El turismo en los Parques Naturales, asignatura pendiente en España

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Cada año, 10 millones de personas visitan los 14 parques nacionales de España. Solo algo más de cuatro millones de la Península. Lo abrumador es que estas cifras esconden un hecho: que los ingresos de este turismo son escasos. Ello … Continuar

“Más del 90% de la leche que se comercializa en España lo hace bajo contrato”

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El director general de Mercados y Producciones Agrarias, del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Carlos Cabanas, ha señalado, en relación con la aplicación del Paquete Lácteo en España, que ya ha empezado la negociación colectiva de los contratos … Continuar

Convocadas ayudas para la mejora de las condiciones de producción y comercialización de productos de la apicultura para el año 2014. Extremadura

Ayudasapicultura2014 ORDEN de 6 de marzo de 2014 por la que se convocan ayudas destinadas a mejorar las condiciones de producción y comercialización de los productos de la apicultura, correspondiente al año 2014

Registro Nacional de Huella de Carbono para combatir el cambio climático

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Por primera vez en España un sello oficial del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente reconocerá a las empresas que se acojan voluntariamente a esta iniciativa Se trata de reducir las emisiones de gases de efecto invernadero, estimular a … Continuar

El jamón ibérico: entre burbujas y cuentos chinos

Pata negra. Bellota. Dehesa. Son palabras claves de un sector, el del jamón ibérico, que ha sufrido con virulencia las inclemencias de la crisis económica, el estallido de una burbuja propia y la aplicación de una nueva y reciente norma … Continuar

Los europarlamentarios declaran la guerra a la “comida basura”

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~~El Parlamento Europeo apoya que programas escolares incluyan cursos de nutrición y gastronomía. Esta cámara aprobó ayer un informe que aboga por la introducción de cursos sobre esta temática en todos los países de la Unión Europea (UE). El documento, … Continuar

El fraude en el etiquetado del Jamón Ibérico perfudica a su imagen como “embajador de la Marca España”

El fraude en el etiquetado del Jamón Ibérico perjudica a su imagen como "embajador de la Marca España"                   Francia debe a Roquefort-sur-Soulzon una de sus banderas, el queso azul del mismo … Continuar

Antonio Pinilla, de “Amus, acción por el mundo salvaje”.El Turismo y El Ocio en los espacios naturales y su influencia en un Envejecimiento Activo (V)

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En la entrada anterior, partíamos de una premisa más que evidente: el contacto con la naturaleza y su puesta en valor, en determinadas condiciones, beneficia a quien lo experimenta, y supone una mejora integral tanto del sujeto activo como del … Continuar